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- Acero Alemán, Cuchillos, Santoku & Picadores, Tuo
Cuchillo de Chef Santoku TUO Black Hawk. Acero Aleman, Hoja 18cm
Acero Alemán, Cuchillos, Santoku & Picadores, TuoCuchillo de Chef Santoku TUO Black Hawk. Acero Aleman, Hoja 18cm
Cuchillo de Chef Santoku Clasico Marca TUO Black Hawk. 100% Forjado en el mejor acero Aleman con Patron y Relieve.
El Cuchillo tiene un largo de hoja de 25,5cm siendo extremadamente filoso y con una empuñadura con cuadricula que le brinda un muy buen agarre. La empuñadura es G-10 (grado militar) con una resistencia increilbe.
La hoja al tener Relieve / Patron y ser alveolada presenta menor adherencia brindandole cortes extramadamente limpiosSKU: n/a - Acero Alemán, Cuchillos de Chef, Los más vendidos, Zwilling
Cuchillo de Chef Zwilling Four Stars. Made in Solingen Alemania, Hoja 18cm
Acero Alemán, Cuchillos de Chef, Los más vendidos, ZwillingCuchillo de Chef Zwilling Four Stars. Made in Solingen Alemania, Hoja 18cm
Cuchillo de Chef Gyuto Clasico Marca Zwillling Four Stas.
Linea Profesional de Zwilling, Made in Solingen Alemania.
El cuchillo tiene un largo de hoja de 18cm en un formato de Gyuto (cuchillo de Chef) Clasico, es extremadamente filoso y resistente. La empuñadura es 100% ergonomica grado gastronómico .
El Cuchillo ideal para uso intensivo, chef o estudiante de cocina.
SKU: 4009839111457-2-1 - Acero Alemán, Cuchillos, Cuchillos Varios, Los más vendidos, Mercer
Cuchillo de Cocina para Sushi Yanagiba Deba Izquierdo Mercer
Acero Alemán, Cuchillos, Cuchillos Varios, Los más vendidos, MercerCuchillo de Cocina para Sushi Yanagiba Deba Izquierdo Mercer
Yanagiba Deba Izquierdo Marca, Mercer forjado en el mejor acero Aleman.
El cuchillo tiene un largo de hoja de 24cm, es extremadamente liviano y filoso. Posee una empuñadura de Sintetica que le brinda un agarre perfecto.SKU: n/a - Acero Japonés, Cuchillos, Los más vendidos, Santoku & Picadores, Sunnecko
Cuchillo de Cocina Picador Nakiri Sunnecko
Acero Japonés, Cuchillos, Los más vendidos, Santoku & Picadores, SunneckoCuchillo de Cocina Picador Nakiri Sunnecko
Cuchillo Picador Nakiri Sunnecko. Forjado en el mejor Acero de Damasco Japones VG-10 de 67 capas
El cuchillo tiene un largo de hoja de 18cm con una hoja super filosa. La empuñadiura tiene un acabado impecable, triple remache, es 100% balanceada y super comoda.
El patron de Damasco tiene un formato hermoso que esta hecho con 67 pliegues de acero.SKU: n/a - Acero Japonés, Cuchillos, Cuchillos Varios, Global, Los más vendidos
Cuchillo de Cocina Profesional Global G-10 – Fileteador Flexible
Acero Japonés, Cuchillos, Cuchillos Varios, Global, Los más vendidosCuchillo de Cocina Profesional Global G-10 – Fileteador Flexible
Cuchillo fileteador Flexible Global. Made in Japan
El cuchillo G-10 se trata de un Fileteador Extra Largo Salmonero / Jamonero, tiene un largo de Hoja de 30cm, con una hoja super flexible, filosa y liviana.SKU: n/a - Acero Japonés, Cuchillos, Cuchillos de Chef, Fileteador, Klaus Mayers, Los más vendidos
Cuchillo de Mutifuncion Utilitario Klaus Mayers. Acero Damasco Japones VG-10
Acero Japonés, Cuchillos, Cuchillos de Chef, Fileteador, Klaus Mayers, Los más vendidosCuchillo de Mutifuncion Utilitario Klaus Mayers. Acero Damasco Japones VG-10
Cuchillo de Utilitario Multifuncion Klaus Mayer. Forjado en el mejor Acero de Damasco Japones VG-10 de 67 Capas.
El cuchillo tiene un largo de hoja de 15cm lo que lo hace ideal para cualquier tipo de carnes, pescados, parrilla y usos multiples en la cocina. La empuñadura del cuchillo es triple remache con un agarre perfecto y un Acabado Impecable. El patron Damasquino de la hoja en formato es realmente Hermoso.
El peso del cuchillo es de 140 gramos. Incluye una vaina de Madera Imantada para su cuidado y transporte.
SKU: n/a - Acero Japonés, Cuchillos, Cuchillos Varios, Global, Los más vendidos
Cuchillo de Pan GLOBAL G-9 Profesional Dentado 23 cm | Made in Japan
Acero Japonés, Cuchillos, Cuchillos Varios, Global, Los más vendidosCuchillo de Pan GLOBAL G-9 Profesional Dentado 23 cm | Made in Japan
Cuchillo de Pan GLOBAL G-9 Profesional 23 cm | Made in Japan
Precisión japonesa y cortes perfectos, incluso en panes de corteza dura.
El GLOBAL G-9 de 23 cm es un cuchillo japonés profesional especialmente diseñado para cortar pan de manera precisa, uniforme y sin desgarrar la miga.
Su hoja dentada de 23 cm permite atravesar cortezas crujientes y trabajar con panes de diferentes tamaños y texturas, logrando rebanadas prolijas sin aplastar su interior.
Fabricado en Japón con acero inoxidable CROMOVA 18, con molibdeno y vanadio, combina resistencia a la corrosión, excelente capacidad de corte y un diseño liviano y equilibrado.
Características principales:
- Modelo: GLOBAL G-9.
- Tipo: cuchillo de Pan profesional.
- Hoja: 23 cm, filo dentado.
- Acero: CROMOVA 18, con molibdeno y vanadio.
- Empuñadura: ergonómica de acero inoxidable.
- Diseño: liviano y equilibrado.
- Uso: panes artesanales, baguettes, panes de molde y productos de panadería.
- Origen: Japón – Made in Japan.
Ideal para panaderías, gastronomía profesional y uso doméstico, especialmente para quienes buscan cortes limpios y uniformes sin deteriorar la textura del pan.
Envío GRATIS a toda Argentina.
SKU: n/a - Acero Japonés, Cuchillos, Keemake, Los más vendidos
Cuchillo De Pan Keemake. Acero Damasco Japones VG-10 de 67 Capas
Acero Japonés, Cuchillos, Keemake, Los más vendidosCuchillo De Pan Keemake. Acero Damasco Japones VG-10 de 67 Capas
Cuchillo de Serrado Clasico Keemake. Forjado en el mejor Acero de Damasco Japones VG-10 de 67 Capas.
El cuchillo tiene un largo de hoja de 20cm lo que lo hace ideal para cualquier pieza de Pan . La empuñadura del cuchillo tiene un agarre perfecto y un Acabado Impecable. El patron Damasquino de la hoja es realmente Hermoso.
El peso del cuchillo es de 235 gramos.
La empuñadura es Triple Remache grado militar G10, eso lo hace un cuchillo super resistente y filoso.
SKU: n/a - Acero Japonés, Cuchillos, Kitory, Los más vendidos
Cuchillo de Picador Kitory. Acero Damasco Japones VG-10 Negro
Acero Japonés, Cuchillos, Kitory, Los más vendidosCuchillo de Picador Kitory. Acero Damasco Japones VG-10 Negro
Cuchillo de Picador de Vegetales Clasico Kitory. Forjado en el mejor Acero de Damasco Japones VG-10 Negro de 73 Capas.
El cuchillo tiene un largo de hoja de 18cm. La empuñadura del cuchillo es madera con un agarre perfecto y un Acabado Impecable. El patron Damasquino de la hoja en formato Floreado es realmente Hermoso.
El peso del cuchillo es de 240 gramos.
SKU: n/a - Acero Japonés, Cuchillos, Fileteador, Global, Los más vendidos
Cuchillo Deshuesador Curvo GLOBAL G-109 15 cm | Made in Japan
Acero Japonés, Cuchillos, Fileteador, Global, Los más vendidosCuchillo Deshuesador Curvo GLOBAL G-109 15 cm | Made in Japan
Cuchillo Deshuesador Curvo GLOBAL G-109 – Hoja 15 cm | Made in Japan
Precisión japonesa para deshuesar, limpiar y preparar carnes con mayor control.
El GLOBAL G-109 es un cuchillo deshuesador curvo profesional, diseñado para separar la carne del hueso, retirar tendones y limpiar diferentes cortes con precisión.
Su hoja curva de 15 cm permite acompañar los contornos naturales de las piezas de carne, facilitando los movimientos alrededor de huesos y articulaciones y ayudando a reducir el desperdicio durante la preparación.
Fabricado en Japón, combina el reconocido filo de GLOBAL con un diseño especializado para tareas de carnicería y gastronomía profesional.
¿Para qué sirve el GLOBAL G-109?
- Deshuesar carnes: separar la carne del hueso con movimientos precisos y controlados.
- Limpiar cortes: retirar tendones, membranas y exceso de grasa.
- Preparar aves: trabajar alrededor de huesos y articulaciones.
- Porcionar carnes: realizar cortes detallados en piezas de diferentes tamaños.
- Uso profesional: complementar el equipamiento de carnicerías, restaurantes y cocinas especializadas.
Características principales
- Marca: GLOBAL
- Modelo: G-109
- Tipo: cuchillo deshuesador curvo
- Longitud de hoja: 15 cm
- Diseño de hoja: curva, especializada para deshuesado
- Material: acero inoxidable japonés
- Filo: liso
- Empuñadura: acero inoxidable, diseño ergonómico
- Origen: Japón – Made in Japan
¿Qué ventajas ofrece una hoja curva para deshuesar?
La geometría curva del GLOBAL G-109 facilita el trabajo alrededor de huesos y articulaciones, permitiendo seguir los contornos de la carne con mayor precisión.
A diferencia de un cuchillo de chef convencional, su diseño está orientado a tareas de detalle, limpieza y separación de tejidos.
Sus 15 cm de longitud proporcionan un equilibrio práctico entre alcance y control, especialmente útil cuando se necesita trabajar cerca del hueso.
¿Por qué elegir el GLOBAL G-109?
Porque es una herramienta especializada que permite realizar trabajos de deshuesado con mayor precisión que un cuchillo de cocina tradicional.
Es una excelente elección para profesionales gastronómicos, carniceros y aficionados que preparan sus propios cortes de carne y buscan herramientas japonesas de calidad.
Un cuchillo profesional para quienes valoran la precisión en cada etapa de la preparación.
Envío GRATIS a todo el país.
Comprá tu GLOBAL G-109 en Cuchillos Importados.
El Cuchillo no se encuentra en Caja ya que es parte de un set de 10 piezas que se desarmo.
SKU: n/a - Acero Alemán, Cuchillos, Cuchillos Varios, Los más vendidos, Wusthof
Cuchillo Deshuesador Flexible Wusthof Classic. Hoja 16cm. Acero Solingen
Acero Alemán, Cuchillos, Cuchillos Varios, Los más vendidos, WusthofCuchillo Deshuesador Flexible Wusthof Classic. Hoja 16cm. Acero Solingen
Cuchillo Deshuesador / Fileteador flexible Wusthof Classic, made in Solingen Alemania.
El cuchillo tiene un largo de hoja se 16cm. Se trata de un fileteador forjado con hoja flexible ideal para uso intensivo para trabajar con Carnes y Pescados. La empuñadura es triple remache y es 100% ergonomica.
Forjado 100% en el mejor acero Solingen.
SKU: n/a - Acero Alemán, Cangshan, Cuchillos, Fileteador, Sujihiki
Cuchillo Fileteador Extra Largo Sujihiki Cangshan. Forjado en el mejor Acero Alemán
Acero Alemán, Cangshan, Cuchillos, Fileteador, SujihikiCuchillo Fileteador Extra Largo Sujihiki Cangshan. Forjado en el mejor Acero Alemán
Cuchillo Fileteador Extra Largo Sujihiki Cangshan. Forjado en el mejor Acero Alemán.
Incluye un cuchillo fileteador con largo de hoja 27cm (súper filoso, ideal para piezas Grandes como Pescados, carnes y parrilla), con un peso de 250 gramos
La empuñadura es súper cómoda, siendo 100% ergonómica. Es un Cuchillo ultra resistentes ya que es Grado Militar G-10.
Viene en una presentación con estuche de Madera y su Vaina/Guarda para su cuidado y transporte.
El envío es gratis a todo el país (Argentina).
SKU: n/a - Acero Alemán, Cuchillos, Cuchillos Varios, Tuo
Cuchillo Fileteador Extra Largo TUO Black Hawk. Acero Aleman, Hoja 30cm
Acero Alemán, Cuchillos, Cuchillos Varios, TuoCuchillo Fileteador Extra Largo TUO Black Hawk. Acero Aleman, Hoja 30cm
Cuchillo Fileteador Extra Largo Marca TUO Black Hawk. 100% Forjado en el mejor acero Aleman con Patron y Relieve.
El Fileador tiene un largo de hoja de 30cm siendo extremadamente filoso y con una empuñadura con cuadricula que le brinda un muy buen agarre. La empuñadura es G-10 (grado militar) con una resistencia increilbe
La hoja al tener Relieve / Patron y ser alveolado presenta menor adherencia brindandole cortes extramadamente limpiosSKU: n/a - Acero Japonés, Cuchillos, Cuchillos de Chef, Fileteador, Keemake, Los más vendidos
Cuchillo Fileteador Filo Doble Bisel Rustico Keemake. Martillado en el mejor Acero Japonés 440-C con alto Contenido de Carbono
Acero Japonés, Cuchillos, Cuchillos de Chef, Fileteador, Keemake, Los más vendidosCuchillo Fileteador Filo Doble Bisel Rustico Keemake. Martillado en el mejor Acero Japonés 440-C con alto Contenido de Carbono
Descubre la excelencia en cortes con nuestro Cuchillo Fileteador Filo Doble Bisel Rústico Keemake. Forjado en el prestigioso Acero Japonés 440-C de alto contenido de carbono y martillado para obtener una hoja única de 26 cm.
Diseñado para deslizarse sin esfuerzo a través de sushi, sashimi y piezas generosas de carne y pescado. La empuñadura de madera proporciona un agarre perfecto y un acabado impecable. La terminación martillada garantiza cortes precisos y limpios al reducir la adherencia.
Con un peso de 200 gramos, este cuchillo une la artesanía japonesa con la funcionalidad excepcional. ¡Experimenta la maestría culinaria con cada corte!
Especial NAVIDAD y REGALOS EMPRESARIALES
Se aceptan todos los medios de pago. Envío GRATIS a todo el país (Argentina).SKU: n/a - Acero Alemán, Cuchillos, Cuchillos Varios, Los más vendidos, Wusthof
Cuchillo Fileteador Flexible Wusthof Gourmet. Hoja 16cm. Acero Solingen
Acero Alemán, Cuchillos, Cuchillos Varios, Los más vendidos, WusthofCuchillo Fileteador Flexible Wusthof Gourmet. Hoja 16cm. Acero Solingen
Cuchillo Fileteador flexible Wusthof Gourmet, made in Solingen Alemania.
El cuchillo para filetear Wüsthof Gourmet está mejorado con una hoja flexible y delgada de 16 cm, y es ideal para filetear la mayoría de los tipos de carne. Pollo o pato, por ejemplo, o incluso costillas. La hoja es lo suficientemente gruesa como para realizar este tipo de tareas. Nota: no se puede huesos con este cuchillo.
Empuñadura Wüsthof Gourmet
La empuñadura de polipropileno está unido a la hoja con remaches. La forma ergonómica se adapta cómodamente a la mano para que puedas seguir trabajando sin cansar las manos. Los cuchillos están mejorados con la marca NSF y por lo tanto pueden utilizarse en la cocina profesional.
Hoja Wüsthof Gourmet
La hoja se corta de una sola pieza de acero al cromo-molibdeno-vanadio con un láser. Este método de producción es más económico que el forjado, pero permite obtener muy buenos cuchillos de cocina si se utiliza el tipo de acero adecuado. Después, el acero se endurece hasta 56 Rockwell. El resultado es que la hoja conserva su afilado durante más tiempo en comparación con otras marcas del mismo rango de precios. Pero eso no es todo. El filo también es fácil de afilar. Aunque estos cuchillos de cocina son aptos para el lavavajillas, te aconsejamos que los laves a mano.
SKU: n/a - Acero Japonés, Cuchillos, Cuchillos Varios, Global, Los más vendidos
Cuchillo Fileteador Global GSF-24. Hoja 15cm
Acero Japonés, Cuchillos, Cuchillos Varios, Global, Los más vendidosCuchillo Fileteador Global GSF-24. Hoja 15cm
Cuchillo Fileteador Global Modelo GSF-24.
Se trata de un cuchillo que tiene un largo de hoja de 15cm, La hoja es Super filosa, es ideal para Filetear, Deshuesar, Cortar, Pelar y Picar.
Este cuchillo está forjado en una sola pieza es especialmente liviano y con un perfecto equilibrio en la mano. Su material es Acero Inoxidable Cromova 18 Molidbeno Vanadio de alta tecnología que permite mayor resistencia y rigidez.
El Cuchillo no se encuentra en Caja ya que es parte de un set de 10 piezas que se desarmo.
Made in Japan
Para pago en efectivo: 10% de descuento y envío por moto en el día a CABA y Gran Buenos Aires.
SKU: n/a - Alta Gama
Cuchillo Fileteador Kasumi, Hoja 20cm. Hecho a Mano en Seki Japon, Cuna de la espada Samurai
Alta GamaCuchillo Fileteador Kasumi, Hoja 20cm. Hecho a Mano en Seki Japon, Cuna de la espada Samurai
KASUMI FILETEADOR 20 CM – HECHO EN SEKI, JAPÓN 🇯🇵
Precisión japonesa para carnes, pescados y trabajos de fileteado.
El Kasumi Fileteador de 20 cm combina una hoja estilizada y precisa con la excelente maniobrabilidad que ofrece un formato más compacto. Una pieza especialmente indicada para quienes buscan control, precisión y cortes limpios al trabajar carnes y pescados.
Fabricado en Seki, Japón, ciudad reconocida mundialmente por su tradición en cuchillería, combina el saber artesanal japonés con materiales de alto rendimiento.
🔪 Fileteador – Hoja 20 cm
Su hoja permite acompañar el movimiento del corte con gran precisión, resultando ideal para filetear pescados, limpiar y porcionar carnes, retirar piel y grasa, y realizar trabajos delicados alrededor de huesos y articulaciones.
Los 20 cm de longitud ofrecen un excelente equilibrio entre alcance y maniobrabilidad, convirtiéndolo en una herramienta muy versátil tanto para la cocina profesional como para preparaciones de carnes y parrilla.
El núcleo de acero japonés VG-10 proporciona un filo de gran precisión y excelente retención, mientras que sus 33 capas de acero damasco aportan resistencia y el característico patrón de la hoja.
Gracias a su filo de doble bisel, puede ser utilizado cómodamente tanto por diestros como por zurdos.
¿POR QUÉ ELEGIR KASUMI?
✔ Fabricado en Seki, Japón 🇯🇵
✔ Núcleo de acero japonés VG-10
✔ 33 capas de acero damasco
✔ Hoja de fileteado de 20 cm
✔ Apto para diestros y zurdos
✔ Ideal para carnes, pescados y parrilla
✔ Excelente para limpiar, filetear y porcionar
✔ Gran maniobrabilidad y control
✔ Excelente retención del filo
✔ Filo profesional listo para usar
✔ Presentación original KasumiUna pieza de auténtica cuchillería japonesa que combina la precisión de un fileteador profesional con un tamaño ágil y versátil para el trabajo diario.
SKU: n/a - Alta Gama
Cuchillo Fileteador Kasumi, Hoja 24cm. Hecho a Mano en Seki Japon, Cuna de la espada Samurai
Alta GamaCuchillo Fileteador Kasumi, Hoja 24cm. Hecho a Mano en Seki Japon, Cuna de la espada Samurai
FILETEADOR KASUMI 24 CM – HECHO EN SEKI, JAPÓN 🇯🇵
Precisión japonesa para carnes, parrilla y pescados.
El Fileteador Kasumi de 24 cm está diseñado para realizar cortes largos, limpios y precisos, reduciendo la necesidad de ejercer presión sobre el alimento y permitiendo aprovechar toda la longitud de su hoja.
Fabricado en Seki, Japón, ciudad reconocida mundialmente por su tradición en cuchillería, combina el saber artesanal japonés con materiales de alto rendimiento.
🔪 Slicer / Fileteador – Hoja 24 cm
Su hoja larga y estilizada resulta especialmente indicada para carnes, pescados y preparaciones de parrilla. Es ideal para filetear, porcionar y realizar cortes finos en piezas de carne, asados, pescados y otras preparaciones donde se busca una presentación limpia y profesional.
El núcleo de acero japonés VG-10 proporciona un filo de gran precisión y excelente retención, mientras que sus 33 capas de acero damasco aportan resistencia y el característico patrón de la hoja.
Gracias a su filo de doble bisel, puede ser utilizado cómodamente tanto por usuarios diestros como zurdos.
¿POR QUÉ ELEGIR KASUMI?
✔ Fabricado en Seki, Japón 🇯🇵
✔ Núcleo de acero japonés VG-10
✔ 33 capas de acero damasco
✔ Hoja Slicer de 24 cm
✔ Apto para diestros y zurdos
✔ Ideal para carnes, parrilla y pescados
✔ Perfecto para cortes largos, finos y precisos
✔ Excelente retención del filo
✔ Filo profesional listo para usar
✔ Presentación original KasumiUna pieza de auténtica cuchillería japonesa pensada para quienes buscan precisión, control y una terminación profesional al trabajar carnes y pescados.
SKU: n/a
