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Accesorios Gastronómicos, Afilador, Alta Gama
Afilador de Cuchillos Yaxell. Made in Japon. Refrigerado y Lubricado con Agua
Disponibilidad:
20 disponibles
Afilador de Cuchillos Yaxell con Piedra de Agua – Made in Japan 🇯🇵
El afilador manual Yaxell con piedra de agua está diseñado para recuperar y mantener un filo preciso de 12°, ofreciendo un sistema práctico y sencillo para el mantenimiento habitual de tus cuchillos.
Puede utilizarse con agua o en seco y es apto tanto para cuchillos de filo simple como de doble bisel.
Su rueda de afilado de grano #400 permite restaurar el filo de manera eficiente, mientras que su cuerpo de ABS resistente a impactos y su tapa transparente desmontable de policarbonato proporcionan durabilidad y facilidad de uso.
⚙️ Características
- Ángulo de afilado: 12°
- Piedra / rueda de afilado: grano #400
- Etapas de afilado: 1
- Apto para uso con agua o en seco
- Compatible con cuchillos de filo simple y doble bisel
- Cuerpo de ABS resistente a impactos
- Tapa transparente desmontable de policarbonato
- Color: negro
- Medidas: 17,8 × 5,1 cm
- Altura: 4,4 cm
- Fabricado en Seki, Japón 🇯🇵
- Garantía de por vida
Calidad japonesa Yaxell
Fabricado en Seki, Japón, una ciudad reconocida mundialmente por su tradición en cuchillería, este afilador Yaxell ofrece una solución compacta y práctica para mantener el rendimiento de cuchillos de cocina de alta calidad.
Producto 100% original Yaxell.
$ 145.000
20 disponibles
| Modelo | Afilador Yaxell |
|---|
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Un clásico de la gastronomía francesa. El Peugeot Paris es uno de los molinillos más emblemáticos de la marca, reconocido por su diseño tradicional, su elegancia y la precisión de su mecanismo de molienda.
Fabricado en madera de haya, combina una estética atemporal con un mecanismo especialmente diseñado para moler granos de pimienta de manera uniforme y eficiente.
Su mecanismo de acero cuenta con una doble fila de dientes helicoidales, encargados de guiar y sujetar los granos antes de la molienda, logrando un resultado preciso y homogéneo.
Características
- Modelo: Peugeot Paris
- Altura: 15 cm
- Material: madera de haya
- Uso: pimienta en grano
- 6 niveles de molienda, desde extra fina hasta gruesa
- Mecanismo de acero Peugeot de alta precisión
- Doble fila de dientes helicoidales para una molienda uniforme
- Diseño clásico y elegante
- Fabricado en Francia 🇫🇷
- Incluye certificado de autenticidad
El clásico Peugeot
Compacto, elegante y funcional, el Paris de 15 cm es ideal tanto para utilizar directamente en la mesa como durante la preparación de los platos. Su tamaño reducido conserva toda la calidad y precisión de los tradicionales molinillos Peugeot en un formato práctico y distinguido.
Producto 100% original Peugeot.
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Se trata de un cuchillo de calidad Premium, su hoja es super filosa (El grosor de la hoja es de 4mm es el doble del modelo G-2) con un largo de 27 cm y un peso de 340 gramos .La empuñadura es 100% ergonomica.
Made in Japan
SKU: n/a
