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Acero Sueco, Cangshan, Cuchillos, Cuchillos de Chef, Los más vendidos
Cuchillo de Chef Gyuto Clásico Cangshan Serie N1. Forjado en el Mejor Acero Sueco
Disponibilidad:
1 disponibles
Cuchillo de Chef Gyuto clásico Cangshan Serie N1, 100% forjado en el mejor Acero Sueco.
El cuchillo tiene un largo de hoja de 20cm lo que lo hace ideal para cualquier tipo de carnes, vegetales, parrilla, pescados y usos multiples en la cocina. La empuñadura del cuchillo es de Metal (Pieza Unica) con un agarre perfecto y un Acabado Impecable.
El peso del cuchillo es de 300 gramos.
$ 165.000
1 disponibles
| Modelo | Cangshan Serie N1 |
|---|---|
| Origen del Acero | Acero Sueco |
| Material de la Empuñadura: | Acero de Alta Calidad |
| Largo Total | 33cm |
| Largo de la Hoja | 20cm |
| Peso | 300g |
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Precisión japonesa y cortes perfectos, incluso en panes de corteza dura.
El GLOBAL G-9 de 23 cm es un cuchillo japonés profesional especialmente diseñado para cortar pan de manera precisa, uniforme y sin desgarrar la miga.
Su hoja dentada de 23 cm permite atravesar cortezas crujientes y trabajar con panes de diferentes tamaños y texturas, logrando rebanadas prolijas sin aplastar su interior.
Fabricado en Japón con acero inoxidable CROMOVA 18, con molibdeno y vanadio, combina resistencia a la corrosión, excelente capacidad de corte y un diseño liviano y equilibrado.
Características principales:
- Modelo: GLOBAL G-9.
- Tipo: cuchillo de Pan profesional.
- Hoja: 23 cm, filo dentado.
- Acero: CROMOVA 18, con molibdeno y vanadio.
- Empuñadura: ergonómica de acero inoxidable.
- Diseño: liviano y equilibrado.
- Uso: panes artesanales, baguettes, panes de molde y productos de panadería.
- Origen: Japón – Made in Japan.
Ideal para panaderías, gastronomía profesional y uso doméstico, especialmente para quienes buscan cortes limpios y uniformes sin deteriorar la textura del pan.
Envío GRATIS a toda Argentina.
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Cuchillo GLOBAL GSF-22 Fileteador / Oficio 11 cm | Made in Japan
Precisión japonesa, excelente filo y versatilidad para los cortes más delicados.
El GLOBAL GSF-22 de 11 cm es un cuchillo japonés de oficio, ideal para realizar cortes pequeños y precisos en carnes, frutas, vegetales y diferentes preparaciones gastronómicas.
Su hoja de 11 cm, de filo liso y excelente capacidad de corte, permite filetear pequeñas piezas, limpiar ingredientes, pelar y picar con gran comodidad.
Fabricado en Japón con acero inoxidable CROMOVA 18, con molibdeno y vanadio, combina resistencia a la corrosión, un filo de alta precisión y un diseño compacto, liviano y equilibrado.
Características principales:
- Modelo: GLOBAL GSF-22.
- Tipo: cuchillo Fileteador / Oficio.
- Hoja: 11 cm, filo liso.
- Acero: CROMOVA 18, con molibdeno y vanadio.
- Empuñadura: ergonómica de acero inoxidable.
- Diseño: compacto, liviano y equilibrado.
- Uso: filetear pequeñas piezas, cortar, pelar y picar.
- Origen: Japón – Made in Japan.
Ideal para uso diario y gastronomía profesional, especialmente en tareas que requieren precisión y control.
Presentación: cuchillo original GLOBAL, sin caja individual, ya que proviene de un set de 10 piezas separado para su venta.
Envío GRATIS a toda Argentina.
SKU: n/a - Acero Japonés, Cuchillos, Cuchillos Varios, Global, Los más vendidos
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Precisión japonesa y excelente capacidad de corte para preparar vegetales.
El GLOBAL GS-05 Nakiri de 14 cm es un cuchillo japonés especializado en cortar, picar y preparar todo tipo de vegetales con precisión y comodidad.
Su hoja ancha de 14 cm, con el característico formato recto del Nakiri, facilita los cortes verticales, permitiendo picar cebollas, zanahorias, papas, repollos y otras verduras de manera uniforme.
Fabricado en Japón con acero inoxidable CROMOVA 18, con molibdeno y vanadio, combina un excelente filo, resistencia a la corrosión y un diseño compacto, liviano y equilibrado.
Características principales:
- Modelo: GLOBAL GS-05.
- Tipo: picador japonés Nakiri.
- Hoja: 14 cm, ancha y de filo liso.
- Acero: CROMOVA 18, con molibdeno y vanadio.
- Empuñadura: ergonómica de acero inoxidable.
- Diseño: compacto, liviano y equilibrado.
- Uso: corte y picado de vegetales.
- Origen: Japón – Made in Japan.
Ideal para uso diario y gastronomía profesional, especialmente para quienes buscan precisión y comodidad en la preparación de vegetales.
Envío GRATIS a toda Argentina.
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