Cuchillos

Se trata de un set de 2 piezas que incluye el Cuchillo de chef Global modelo G-3 y el tenedor Trinche Modelo G-13

G-3 Cuchillo Global de chef, de 21 cm de hoja. Se trata de un cuchillo de hoja estrecha, diseñado especialmente para cortar carne. Está afilado por ambos lados, y es apto tanto para diestros como para zurdos. Peso 180 g

G-13 Este tenedor trinchante de 30,5 cm se utiliza para sostener la carne cuando está cortada en dos partes. También puede emplearse para sacar la carne de instrumentos de cocina como ollas o hornos. Peso 92 gr.

Los Cuchillos Global estan forjados en una sola pieza, son especialmente livianos y con un perfecto equilibrio en la mano. Son de Acero Inoxidable Cromova 18 Molidbeno Vanadio de alta tecnología que permite mayor resistencia y rigidez.

Set de Cuchillos Global.

Incluye el cuchillo de Chef G-78 formato Gyuto con un largo de hoja de 18cm. El tamaño de hoja es ideal para todo tipo de usos en la cocina (100% multifucion). La hoja es alvaolada (presenta menor adherencia) con cortes mas limpios. Es Super filoso y resitente. Es un cuchillo ideal para uso intensivo / Profesional. El Cuchillo Oficio Pelador GSF-46 con largo de hoja de 8cm.

Estos cuchillos son forjados en una sola pieza, son  especialmente livianos y con un perfecto equilibrio en la mano. Su material es Acero Inoxidable Cromova 18 Molidbeno Vanadio de alta tecnología que permite mayor resistencia y rigidez.

Set de Cuchillos Global.

Incluye el cuchillo de Chef Gyuto (formato tipico Japones) modelo G-2. Se trata del cuchillo mas premiado de la marca, el  largo de hoja es 20cm ideal para todo tipo de usos en la cocina (100% multifucion). Es Super filoso y resitente. Es un cuchillo ideal para uso intensivo / Profesional. Tambien incluye un Gyuto Modelo GS-03 con  largo de hoja 14cm  y el Cuchillo Oficio  GS-38 con largo de hoja de 10cm.

Estos cuchillos son forjados en una sola pieza, son  especialmente livianos y con un perfecto equilibrio en la mano. Su material es Acero Inoxidable Cromova 18 Molidbeno Vanadio de alta tecnología que permite mayor resistencia y rigidez.

Set de Cuchillos Global.

Incluye el cuchillo de Chef Gyuto (formato tipico Japones) modelo G-2. Se trata del cuchillo mas premiado de la marca, el  largo de hoja es 20cm ideal para todo tipo de usos en la cocina (100% multifucion). Es Super filoso y resitente. Es un cuchillo ideal para uso intensivo / Profesional. Tambien incluye el Picador Nakiri GS-05 con  largo de hoja 14cm  y el Cuchillo Oficio  GS-38 con largo de hoja de 10cm.

Estos cuchillos son forjados en una sola pieza, son  especialmente livianos y con un perfecto equilibrio en la mano. Su material es Acero Inoxidable Cromova 18 Molidbeno Vanadio de alta tecnología que permite mayor resistencia y rigidez.

Set de Cuchillos Global 4 Piezas

Incluye el cuchillo de Chef Gyuto (formato tipico Japones) modelo G-3. El  largo de hoja es 30cm ideal para todo tipo de usos en la cocina (100% multifucion). Es Super filoso y resitente. Es un cuchillo ideal para uso intensivo / Profesional. Cuchillo de Pan G-9 Hoja 22cm,  Cuchillo Serrado Multifuncion GS-14 con largo de hoja 15cm (Es ideal para vegetales como Tomate, berenjena o morron) y el Cuchillo Oficio  GS-38 con largo de hoja de 10cm.

Estos cuchillos son forjados en una sola pieza, son  especialmente livianos y con un perfecto equilibrio en la mano. Su material es Acero Inoxidable Cromova 18 Molidbeno Vanadio de alta tecnología que permite mayor resistencia y rigidez.