| Modelo | Yanagiba Deba Izquierdo Mercer |
|---|---|
| Origen del Acero | Acero Aleman |
| Largo Total | 36cm |
| Largo de la Hoja | 24cm |
| Peso | 170g |
Cuchillo de Cocina para Sushi Yanagiba Deba Izquierdo Mercer
2 disponibles
Yanagiba Deba Izquierdo Marca, Mercer forjado en el mejor acero Aleman.
El cuchillo tiene un largo de hoja de 24cm, es extremadamente liviano y filoso. Posee una empuñadura de Sintetica que le brinda un agarre perfecto.
$ 155.000
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Se trata de un cuchillo que tiene un largo de hoja de 13cm, La hoja es Super filosa, es ideal para Vegetales ,Carnes y Pescado.
Este cuchillo está forjado en una sola pieza es especialmente liviano y con un perfecto equilibrio en la mano. Su material es Acero Inoxidable Cromova 18 Molidbeno Vanadio de alta tecnología que permite mayor resistencia y rigidez.
El Cuchillo no se encuentra en Caja ya que es parte de un set de 10 piezas que se desarmo.
Made in Japan
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Precisión japonesa y excelente capacidad de corte para carnes y preparaciones profesionales.
El GLOBAL G-3 Slicer de 21 cm es un cuchillo japonés especialmente diseñado para realizar cortes largos, precisos y uniformes en carnes, pescados y diferentes preparaciones gastronómicas.
Su hoja de 21 cm, de filo liso y excelente capacidad de corte, permite obtener porciones y láminas prolijas, facilitando el trabajo tanto en cocinas profesionales como en el uso diario.
Fabricado en Japón con acero inoxidable CROMOVA 18, con molibdeno y vanadio, combina resistencia a la corrosión, ligereza y un excelente equilibrio.
Características principales:
- Modelo: GLOBAL G-3.
- Tipo: Slicer / Cortante profesional.
- Hoja: 21 cm, filo liso.
- Acero: CROMOVA 18, con molibdeno y vanadio.
- Empuñadura: ergonómica de acero inoxidable.
- Diseño: liviano y equilibrado.
- Uso: cortes precisos en carnes, pescados y otras preparaciones.
- Origen: Japón – Made in Japan.
Presentación: cuchillo original GLOBAL, sin caja individual, ya que proviene de un set de 10 piezas separado para su venta.
Envío GRATIS a toda Argentina.
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Precisión japonesa y cortes prolijos en vegetales, carnes y pan.
El GLOBAL GS-14 de 15 cm es un cuchillo japonés multifunción, especialmente práctico para cortar alimentos de diferentes texturas con precisión y comodidad.
Su hoja serrada de 15 cm permite cortar fácilmente vegetales de piel firme y pulpa blanda, como tomates, berenjenas y morrones, evitando aplastarlos y logrando cortes limpios y uniformes.
También resulta ideal para cortar pan, carnes y otros ingredientes, convirtiéndose en una herramienta muy versátil para la cocina diaria.
Fabricado en Japón con acero inoxidable CROMOVA 18, con molibdeno y vanadio, combina resistencia a la corrosión, excelente capacidad de corte y un diseño liviano y equilibrado.
Características principales:
- Modelo: GLOBAL GS-14.
- Tipo: cuchillo serrado multifunción.
- Hoja: 15 cm, filo serrado.
- Acero: CROMOVA 18, con molibdeno y vanadio.
- Empuñadura: ergonómica de acero inoxidable.
- Uso: tomates, berenjenas, morrones, carnes y pan.
- Diseño: compacto, liviano y equilibrado.
- Origen: Japón – Made in Japan.
Ideal para uso diario y gastronomía profesional, especialmente para conseguir cortes prolijos en alimentos de piel resistente e interior delicado.
Envío GRATIS a toda Argentina.
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Se trata de un Usuba de formato clasico Japones con un largo de hoja de 18cm y un peso de 235 gramos. Es super filoso. La empuñadura es de bamboo siendo completamente ergonomica.
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SKU: n/a
















