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Acero Sueco, Cangshan, Cuchillos, Cuchillos de Chef, Los más vendidos
Cuchillo de Chef Gyuto Clásico Cangshan Serie N1. Forjado en el Mejor Acero Sueco
Disponibilidad:
1 disponibles
Cuchillo de Chef Gyuto clásico Cangshan Serie N1, 100% forjado en el mejor Acero Sueco.
El cuchillo tiene un largo de hoja de 20cm lo que lo hace ideal para cualquier tipo de carnes, vegetales, parrilla, pescados y usos multiples en la cocina. La empuñadura del cuchillo es de Metal (Pieza Unica) con un agarre perfecto y un Acabado Impecable.
El peso del cuchillo es de 300 gramos.
$ 165.000
1 disponibles
| Modelo | Cangshan Serie N1 |
|---|---|
| Origen del Acero | Acero Sueco |
| Material de la Empuñadura: | Acero de Alta Calidad |
| Largo Total | 33cm |
| Largo de la Hoja | 20cm |
| Peso | 300g |
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Precisión japonesa y excelente capacidad de corte para preparar vegetales.
El GLOBAL GS-05 Nakiri de 14 cm es un cuchillo japonés especializado en cortar, picar y preparar todo tipo de vegetales con precisión y comodidad.
Su hoja ancha de 14 cm, con el característico formato recto del Nakiri, facilita los cortes verticales, permitiendo picar cebollas, zanahorias, papas, repollos y otras verduras de manera uniforme.
Fabricado en Japón con acero inoxidable CROMOVA 18, con molibdeno y vanadio, combina un excelente filo, resistencia a la corrosión y un diseño compacto, liviano y equilibrado.
Características principales:
- Modelo: GLOBAL GS-05.
- Tipo: picador japonés Nakiri.
- Hoja: 14 cm, ancha y de filo liso.
- Acero: CROMOVA 18, con molibdeno y vanadio.
- Empuñadura: ergonómica de acero inoxidable.
- Diseño: compacto, liviano y equilibrado.
- Uso: corte y picado de vegetales.
- Origen: Japón – Made in Japan.
Ideal para uso diario y gastronomía profesional, especialmente para quienes buscan precisión y comodidad en la preparación de vegetales.
Envío GRATIS a toda Argentina.
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Máxima capacidad de afilado y precisión japonesa para el mantenimiento profesional de tus cuchillos.
La Chaira Diamantada GLOBAL G-38B es una herramienta premium de la línea GLOBAL, diseñada para recuperar y mantener el filo de cuchillos japoneses de alto rendimiento.
Su vara diamantada de 26 cm, con una longitud total de 37 cm, proporciona una superficie abrasiva eficaz para retocar filos desgastados y conservar una excelente capacidad de corte.
Especialmente indicada para cuchillos GLOBAL fabricados en acero inoxidable CROMOVA 18, también puede utilizarse con otros cuchillos de acero compatibles.
Características principales:
- Modelo: GLOBAL G-38B.
- Tipo: chaira diamantada profesional.
- Longitud de vara: 26 cm.
- Longitud total: 37 cm.
- Superficie: abrasivo diamantado.
- Uso: afilado y mantenimiento del filo.
- Compatibilidad: cuchillos GLOBAL y otros cuchillos de acero.
- Origen: Japón – Made in Japan.
Ideal para gastronomía profesional y uso intensivo, especialmente cuando se necesita recuperar el rendimiento de un filo que ha perdido capacidad de corte.
Presentación: producto original GLOBAL, sin caja individual, ya que proviene de un set de 10 piezas separado para su venta.
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Diseño japonés premium, precisión y versatilidad para una cocina exigente.
El GLOBAL SAI-M02 de 15 cm es un cuchillo Chef Gyuto multiuso perteneciente a la exclusiva línea SAI de GLOBAL, ideal para cortar, picar y preparar vegetales, carnes y pescados.
Su hoja de 15 cm con acabado martillado Hammer Finish ayuda a reducir la adherencia de los alimentos durante el corte, favoreciendo preparaciones más cómodas y precisas.
La línea GLOBAL SAI se distingue por su construcción de tres capas de acero, diseñada para ofrecer excelente capacidad de corte, resistencia y durabilidad. Incorpora una hoja numerada y una empuñadura ergonómica con terminación sellada.
Características principales:
- Modelo: GLOBAL SAI-M02.
- Tipo: cuchillo Chef Gyuto Multiuso.
- Línea: GLOBAL SAI Premium.
- Hoja: 15 cm, filo liso.
- Acabado: Hammer Finish (martillado).
- Construcción: tres capas de acero.
- Empuñadura: ergonómica de acero inoxidable, con terminación sellada.
- Detalle exclusivo: hoja numerada.
- Uso: vegetales, carnes y pescados.
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