Cuchillo GLOBAL SAI-S04R Torneador 6,5 cm – Línea Premium Japonesa

Precisión japonesa para los trabajos más delicados de la cocina.

El GLOBAL SAI-S04R de 6,5 cm es un cuchillo torneador profesional de la línea premium GLOBAL SAI, especialmente diseñado para pelar, tornear y realizar cortes de precisión en frutas y vegetales.

Su característica hoja corta y curva, con forma de pico de pájaro, permite seguir los contornos de los alimentos y realizar movimientos controlados, especialmente útiles en preparaciones que requieren detalle y delicadeza.

Fabricado en Japón, combina la calidad de corte característica de GLOBAL con el diseño exclusivo de la línea SAI, reconocida por su estética refinada, sus hojas de tres capas y su mango ergonómico.

¿Para qué sirve el GLOBAL SAI-S04R?

• Torneado de vegetales: dar forma a papas, zanahorias y otros vegetales utilizados en presentaciones gastronómicas.
• Pelado de frutas: retirar la piel de alimentos pequeños con precisión y control.
• Cortes decorativos: realizar detalles y terminaciones delicadas.
• Gastronomía profesional: preparar guarniciones y presentaciones que requieren un trabajo minucioso.

Características principales

• Marca: GLOBAL
• Línea: GLOBAL SAI – Premium
• Modelo: SAI-S04R
• Tipo: cuchillo torneador / pico de pájaro
• Longitud de hoja: 6,5 cm
• Diseño de hoja: corta y curva
• Construcción: hoja de tres capas con núcleo de acero inoxidable CROMOVA 18
• Mango: acero inoxidable, diseño ergonómico GLOBAL SAI
• Origen: Japón – Made in Japan

¿Qué diferencia a la línea GLOBAL SAI?

GLOBAL SAI representa una propuesta de diseño premium dentro de la marca japonesa.

Sus cuchillos incorporan una construcción de hoja de tres capas, un acabado distintivo y un mango ergonómico con apoyo para el pulgar, diseñado para favorecer el control durante el corte.

¿Por qué elegir el GLOBAL SAI-S04R?

A diferencia de un cuchillo de oficio tradicional, su hoja curva de 6,5 cm está especialmente diseñada para trabajar sobre superficies redondeadas y realizar movimientos pequeños y precisos.

Es una herramienta ideal para quienes buscan perfeccionar la presentación de sus platos y realizar tareas que requieren mayor delicadeza.

Una excelente elección para chefs, estudiantes de gastronomía y aficionados exigentes a la cocina.

Envío GRATIS a todo el país.

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