| Modelo | Chef Santoku |
|---|---|
| Origen del Acero | Acero Japones |
| Largo Total | 31cm |
| Largo de la Hoja | 18cm |
Cuchillo de Chef Santoku Kitory. Acero Damasco Japones VG-10
5 disponibles
Cuchillo de Chef Santoku Kitory. Forjado en el mejor Acero de Damasco Japones VG-10 de 67 Capas.
El cuchillo tiene un largo de hoja de 18cm. La empuñadura del cuchillo es remachada con un agarre perfecto y un Acabado Impecable. El patron Damasquino de la hoja en formato Floreado es realmente Hermoso.
El peso del cuchillo es de 210 gramos.
$ 155.000
5 disponibles
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Diseño japonés premium, precisión y versatilidad para una cocina exigente.
El GLOBAL SAI-M02 de 15 cm es un cuchillo Chef Gyuto multiuso perteneciente a la exclusiva línea SAI de GLOBAL, ideal para cortar, picar y preparar vegetales, carnes y pescados.
Su hoja de 15 cm con acabado martillado Hammer Finish ayuda a reducir la adherencia de los alimentos durante el corte, favoreciendo preparaciones más cómodas y precisas.
La línea GLOBAL SAI se distingue por su construcción de tres capas de acero, diseñada para ofrecer excelente capacidad de corte, resistencia y durabilidad. Incorpora una hoja numerada y una empuñadura ergonómica con terminación sellada.
Características principales:
- Modelo: GLOBAL SAI-M02.
- Tipo: cuchillo Chef Gyuto Multiuso.
- Línea: GLOBAL SAI Premium.
- Hoja: 15 cm, filo liso.
- Acabado: Hammer Finish (martillado).
- Construcción: tres capas de acero.
- Empuñadura: ergonómica de acero inoxidable, con terminación sellada.
- Detalle exclusivo: hoja numerada.
- Uso: vegetales, carnes y pescados.
- Origen: Japón – Made in Japan.
Una excelente elección para chefs profesionales y aficionados exigentes que buscan un cuchillo compacto, versátil y de terminación premium.
Presentación: producto sin caja individual.
Envío GRATIS a toda Argentina.
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Precisión japonesa y excelente capacidad de corte para carnes y preparaciones profesionales.
El GLOBAL G-3 Slicer de 21 cm es un cuchillo japonés especialmente diseñado para realizar cortes largos, precisos y uniformes en carnes, pescados y diferentes preparaciones gastronómicas.
Su hoja de 21 cm, de filo liso y excelente capacidad de corte, permite obtener porciones y láminas prolijas, facilitando el trabajo tanto en cocinas profesionales como en el uso diario.
Fabricado en Japón con acero inoxidable CROMOVA 18, con molibdeno y vanadio, combina resistencia a la corrosión, ligereza y un excelente equilibrio.
Características principales:
- Modelo: GLOBAL G-3.
- Tipo: Slicer / Cortante profesional.
- Hoja: 21 cm, filo liso.
- Acero: CROMOVA 18, con molibdeno y vanadio.
- Empuñadura: ergonómica de acero inoxidable.
- Diseño: liviano y equilibrado.
- Uso: cortes precisos en carnes, pescados y otras preparaciones.
- Origen: Japón – Made in Japan.
Presentación: cuchillo original GLOBAL, sin caja individual, ya que proviene de un set de 10 piezas separado para su venta.
Envío GRATIS a toda Argentina.
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El cuchillo tiene un largo de hoja de 26cm, la hoja es super larga y filosa, el cuchillo es 100% balanceado. El cuchillo es forjado en el mejor acero Solingen.
Es un cuchillo ideal para trabajar con Piezas grandes de Carne y para uso intensivo.SKU: n/a - Acero Japonés, Cuchillos, Cuchillos Varios, Global, Los más vendidos
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Se trata de un cuchillo que tiene un largo de hoja de 13cm, La hoja es Super filosa, es ideal para Vegetales ,Carnes y Pescado.
Este cuchillo está forjado en una sola pieza es especialmente liviano y con un perfecto equilibrio en la mano. Su material es Acero Inoxidable Cromova 18 Molidbeno Vanadio de alta tecnología que permite mayor resistencia y rigidez.
El Cuchillo no se encuentra en Caja ya que es parte de un set de 10 piezas que se desarmo.
Made in Japan
SKU: n/a














