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Acero Japonés, Cuchillos, Kyoku, Los más vendidos, Yanagiba
Yanagiba Keemake. Filo derecho. Hoja 30 cm. Acero japonés VG-10
Disponibilidad:
4 disponibles
Cuchillo fileteador Yanagiba KEEMAKE, filo derecho. Forjado en el mejor acero japonés VG-10
El cuchillo fileteador tiene un largo de hoja de 30cm. Su hoja de 5mm de grosor es súper filosa y resistente. La terminación del bisel es impecable.
Su empuñadura de madera es grado militar G-10 completamente ergonómica y resistente a los golpes. Su peso de 260g permite la combinación perfecta de comodidad y facilidad para los cortes.
$ 165.000
4 disponibles
| Modelo | Yanagiba 30cm Keemake |
|---|---|
| Origen del Acero | Acero Japones |
| Largo de la Hoja | 30cm |
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Cuchillo GLOBAL GS-07 Oficio Pelador Torneador 10 cm | Made in Japan
Precisión japonesa y excelente control para los trabajos más delicados de cocina.
El GLOBAL GS-07 de 10 cm es un cuchillo japonés de oficio, ideal para pelar, tornear, limpiar y realizar cortes pequeños con máxima precisión.
Su hoja de 10 cm ofrece excelente maniobrabilidad para trabajar con frutas, vegetales y otros ingredientes que requieren cortes detallados.
Fabricado en Japón con acero inoxidable CROMOVA 18, con molibdeno y vanadio, combina un filo de alta precisión, resistencia a la corrosión y un diseño liviano y equilibrado.
Características principales:
- Modelo: GLOBAL GS-07.
- Tipo: cuchillo de Oficio, Pelador y Torneador.
- Hoja: 10 cm, filo liso.
- Acero: CROMOVA 18, con molibdeno y vanadio.
- Empuñadura: ergonómica de acero inoxidable.
- Uso: pelar, tornear, limpiar y realizar cortes de precisión.
- Origen: Japón – Made in Japan.
Ideal para uso diario y gastronomía profesional, especialmente en preparaciones que requieren precisión y control.
Presentación: cuchillo original GLOBAL, sin caja individual, ya que proviene de un set de 10 piezas separado para su venta.
Envío GRATIS a toda Argentina.
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El cuchillo tiene un largo de hoja de 20cm que lo hace ideal para cualquier tipo de carnes, parrilla, pescados y usos múltiples en la cocina. La empuñadura del cuchillo es triple remache con un agarre perfecto y un acabado impecable. El patrón Damasquino de la hoja es realmente hermoso.
Al tener terminación martillada el cuchillo presenta menor adherencia con cortes mas limpios y prolijos. El peso del cuchillo es de 265 gramos. La empuñadura es grado militar G10, eso lo hace un cuchillo súper resistente y filoso.
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Especial REGALOS EMPRESARIALES
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Precisión japonesa, excelente filo y versatilidad para los cortes más delicados.
El GLOBAL GSF-22 de 11 cm es un cuchillo japonés de oficio, ideal para realizar cortes pequeños y precisos en carnes, frutas, vegetales y diferentes preparaciones gastronómicas.
Su hoja de 11 cm, de filo liso y excelente capacidad de corte, permite filetear pequeñas piezas, limpiar ingredientes, pelar y picar con gran comodidad.
Fabricado en Japón con acero inoxidable CROMOVA 18, con molibdeno y vanadio, combina resistencia a la corrosión, un filo de alta precisión y un diseño compacto, liviano y equilibrado.
Características principales:
- Modelo: GLOBAL GSF-22.
- Tipo: cuchillo Fileteador / Oficio.
- Hoja: 11 cm, filo liso.
- Acero: CROMOVA 18, con molibdeno y vanadio.
- Empuñadura: ergonómica de acero inoxidable.
- Diseño: compacto, liviano y equilibrado.
- Uso: filetear pequeñas piezas, cortar, pelar y picar.
- Origen: Japón – Made in Japan.
Ideal para uso diario y gastronomía profesional, especialmente en tareas que requieren precisión y control.
Presentación: cuchillo original GLOBAL, sin caja individual, ya que proviene de un set de 10 piezas separado para su venta.
Envío GRATIS a toda Argentina.
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