Set GLOBAL G-2338 de 3 Cuchillos Japoneses – Chef, Gyuto y Oficio

Tres cuchillos profesionales para tu cocina. Precisión japonesa, versatilidad y excelente rendimiento.

El Set GLOBAL G-2338 de 3 piezas reúne tres cuchillos japoneses diseñados para complementarse y ofrecer una solución versátil para la preparación diaria de alimentos.

Incluye dos cuchillos de chef de diferentes dimensiones y un cuchillo de oficio, permitiendo realizar desde cortes amplios en carnes y vegetales hasta trabajos pequeños que requieren mayor precisión.

Fabricados en Japón con acero inoxidable CROMOVA 18, se destacan por su excelente capacidad de corte, equilibrio y el característico diseño integral de GLOBAL.

¿Qué incluye el set?

1. GLOBAL G-2 – Chef Gyuto 20 cm

Uno de los cuchillos más emblemáticos de GLOBAL. Su hoja de 20 cm permite realizar una amplia variedad de tareas.

• Cortar y porcionar carnes.
• Preparar pescados.
• Picar vegetales y hierbas aromáticas.
• Realizar cortes amplios y continuos.

2. GLOBAL GS-3 – Chef Utilitario 13 cm

Un cuchillo compacto y versátil, ideal para tareas que requieren mayor control que un cuchillo de chef tradicional.

• Preparar frutas y vegetales.
• Cortar ingredientes pequeños y medianos.
• Realizar cortes precisos.
• Complementar al G-2 en la preparación cotidiana.

3. GLOBAL GS-38 – Oficio 10 cm

Un cuchillo pequeño y manejable, diseñado para tareas delicadas.

• Pelar y preparar frutas.
• Limpiar vegetales.
• Realizar cortes pequeños.
• Trabajar con precisión sobre ingredientes de tamaño reducido.

Características principales

• Marca: GLOBAL
• Modelo del set: G-2338
• Cantidad: 3 cuchillos
• Modelos incluidos: G-2, GS-3 y GS-38
• Longitudes de hoja: 20 cm, 13 cm y 10 cm
• Material: acero inoxidable japonés CROMOVA 18
• Dureza: aproximadamente 56–58 HRC Rockwell
• Empuñaduras: acero inoxidable, diseño ergonómico y equilibrado
• Origen: Japón – Made in Japan

¿Por qué elegir el Set GLOBAL G-2338?

La principal ventaja de este conjunto es la combinación de tres tamaños que permiten adaptar el cuchillo a cada tarea.

El G-2 Chef Gyuto funciona como herramienta principal para cortes generales, el GS-3 aporta versatilidad en preparaciones medianas y el GS-38 ofrece precisión para trabajos pequeños.

Esta combinación permite equipar una cocina con herramientas profesionales para una amplia variedad de preparaciones.

Una excelente elección para chefs, estudiantes de gastronomía y aficionados que buscan cuchillos japoneses de calidad profesional.

Envío GRATIS a todo el país.

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