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Cuchillo De Chef Santoku Alveolado Sunnecko. Acero Damasco Japones VG-10
Disponibilidad:
Agotado
Cuchillo De Chef Santoku Alveolado Sunnecko. Forjado en el mejor Acero de Damasco Japonés VG-10 de 67capas.
El cuchillo tiene un largo de hoja de 18cm, con una hoja alveolada siendo y super filosa. Al ser alveolado presenta menor Adherencia. La empuñadura tiene un acabado impecable, es de pieza única, 100% balanceada y super cómoda.
El patrón de Damasco tiene un formato hermoso que esta hecho con 67 pliegues de acero.
$ 165.000
Agotado
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| Modelo | Santoku Sunnecko |
|---|---|
| Origen del Acero | Acero Japones |
| Largo Total | 31cm |
| Largo de la Hoja | 18cm |
| Peso | 275g |
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El cuchillo tiene un largo de hoja de 20cm que lo hace ideal para cualquier tipo de carnes, parrilla, pescados y usos múltiples en la cocina. La empuñadura del cuchillo es triple remache con un agarre perfecto y un acabado impecable. El patrón Damasquino de la hoja es realmente hermoso.
Al tener terminación martillada el cuchillo presenta menor adherencia con cortes mas limpios y prolijos. El peso del cuchillo es de 265 gramos. La empuñadura es grado militar G10, eso lo hace un cuchillo súper resistente y filoso.
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Precisión japonesa, excelente filo y versatilidad para los cortes más delicados.
El GLOBAL GSF-22 de 11 cm es un cuchillo japonés de oficio, ideal para realizar cortes pequeños y precisos en carnes, frutas, vegetales y diferentes preparaciones gastronómicas.
Su hoja de 11 cm, de filo liso y excelente capacidad de corte, permite filetear pequeñas piezas, limpiar ingredientes, pelar y picar con gran comodidad.
Fabricado en Japón con acero inoxidable CROMOVA 18, con molibdeno y vanadio, combina resistencia a la corrosión, un filo de alta precisión y un diseño compacto, liviano y equilibrado.
Características principales:
- Modelo: GLOBAL GSF-22.
- Tipo: cuchillo Fileteador / Oficio.
- Hoja: 11 cm, filo liso.
- Acero: CROMOVA 18, con molibdeno y vanadio.
- Empuñadura: ergonómica de acero inoxidable.
- Diseño: compacto, liviano y equilibrado.
- Uso: filetear pequeñas piezas, cortar, pelar y picar.
- Origen: Japón – Made in Japan.
Ideal para uso diario y gastronomía profesional, especialmente en tareas que requieren precisión y control.
Presentación: cuchillo original GLOBAL, sin caja individual, ya que proviene de un set de 10 piezas separado para su venta.
Envío GRATIS a toda Argentina.
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El cuchillo tiene un largo de hoja de 20cm, siendo la hoja super filosa. La empuñadura tiene un acabado impecable, es de pieza única, 100% balanceada y super cómoda.
SKU: n/a
