| Modelo | GU-01 |
|---|---|
| Origen del Acero | Acero Japones |
| Largo Total | 33cm |
| Largo de la Hoja | 20cm |
| Origen | Japón, Made in Japan |
Cuchillo GLOBAL UKON GU-01 Chef Gyuto 20 cm Premium | Made in Japan
3 disponibles
Cuchillo GLOBAL UKON GU-01 Chef Gyuto 20 cm – Línea Premium | Made in Japan
Precisión japonesa, filo superior y diseño premium para una cocina profesional.
El GLOBAL UKON GU-01 Chef Gyuto de 20 cm es un cuchillo japonés multifuncional, ideal para cortar carnes, pescados y vegetales con precisión y comodidad.
Pertenece a la línea premium GLOBAL UKON, desarrollada con un filo aproximadamente un 10 % más agudo respecto de la serie clásica G.
Su hoja de 20 cm, fabricada en acero inoxidable japonés CROMOVA 18 con molibdeno y vanadio, combina excelente capacidad de corte, resistencia y durabilidad.
Características principales:
- Modelo: GLOBAL UKON GU-01.
- Tipo: Chef Gyuto multifuncional.
- Hoja: 20 cm, filo liso.
- Peso: 240 gramos.
- Acero: CROMOVA 18, con molibdeno y vanadio.
- Línea UKON Premium: filo mejorado respecto de la serie G.
- Hoja numerada: detalle distintivo de la colección.
- Empuñadura: ergonómica, de acero inoxidable y terminación sellada.
- Construcción: integral, con excelente equilibrio.
- Origen: Japón – Made in Japan.
Ideal para uso diario, gastronomía profesional y trabajos intensivos, combinando versatilidad, precisión y la reconocida calidad japonesa de GLOBAL.
Envío GRATIS a toda Argentina.
$ 300.000
3 disponibles


















