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Acero Japonés, Alta Gama, Cuchillos, Cuchillos de Chef, Global
Cuchillo GLOBAL GF-32 Chef Gyuto Forjado 16 cm | Made in Japan
Disponibilidad:
4 disponibles
Cuchillo GLOBAL GF-32 Chef Gyuto 16 cm | Línea Forjada Premium | Made in Japan
Potencia, precisión y resistencia japonesa para los trabajos más exigentes de cocina.
El GLOBAL GF-32 de 16 cm pertenece a la exclusiva línea forjada de GLOBAL, desarrollada para chefs que buscan un cuchillo robusto, de excelente capacidad de corte y preparado para uso profesional intensivo.
Su hoja forjada de 16 cm y 4 mm de espesor ofrece una estructura sólida y resistente, con aproximadamente el doble de grosor que la hoja del clásico GLOBAL G-2.
Con un peso de 214 gramos, proporciona una sensación de firmeza y estabilidad durante el corte, manteniendo un excelente equilibrio gracias a su empuñadura ergonómica.
Características principales:
- Modelo: GLOBAL GF-32.
- Tipo: cuchillo Chef / Gyuto.
- Línea: GLOBAL Forjada Premium.
- Hoja: 16 cm, filo liso.
- Espesor de hoja: 4 mm.
- Peso: 214 gramos.
- Construcción: acero inoxidable forjado.
- Empuñadura: ergonómica de acero inoxidable.
- Uso: preparación de carnes, vegetales y trabajos intensivos de cocina.
- Origen: Japón – Made in Japan.
Una excelente opción para chefs profesionales y aficionados exigentes que prefieren un cuchillo compacto, robusto y de mayor peso que los modelos tradicionales de GLOBAL.
Presentación: cuchillo 100% nuevo, sin caja individual.
Envío GRATIS a toda Argentina.
$ 275.000
4 disponibles
| Modelo | Global GF-32 |
|---|---|
| Material de la Empuñadura: | Acero Inoxidable |
| Largo Total | 30cm |
| Largo de la Hoja | 16cm |
| Peso | 214g |
| Origen | Japón, Made in Japan |
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Diseño japonés premium, precisión y versatilidad para una cocina exigente.
El GLOBAL SAI-M02 de 15 cm es un cuchillo Chef Gyuto multiuso perteneciente a la exclusiva línea SAI de GLOBAL, ideal para cortar, picar y preparar vegetales, carnes y pescados.
Su hoja de 15 cm con acabado martillado Hammer Finish ayuda a reducir la adherencia de los alimentos durante el corte, favoreciendo preparaciones más cómodas y precisas.
La línea GLOBAL SAI se distingue por su construcción de tres capas de acero, diseñada para ofrecer excelente capacidad de corte, resistencia y durabilidad. Incorpora una hoja numerada y una empuñadura ergonómica con terminación sellada.
Características principales:
- Modelo: GLOBAL SAI-M02.
- Tipo: cuchillo Chef Gyuto Multiuso.
- Línea: GLOBAL SAI Premium.
- Hoja: 15 cm, filo liso.
- Acabado: Hammer Finish (martillado).
- Construcción: tres capas de acero.
- Empuñadura: ergonómica de acero inoxidable, con terminación sellada.
- Detalle exclusivo: hoja numerada.
- Uso: vegetales, carnes y pescados.
- Origen: Japón – Made in Japan.
Una excelente elección para chefs profesionales y aficionados exigentes que buscan un cuchillo compacto, versátil y de terminación premium.
Presentación: producto sin caja individual.
Envío GRATIS a toda Argentina.
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Dos cuchillos japoneses esenciales que combinan versatilidad, precisión y excelente capacidad de corte.
El Set GLOBAL de 2 piezas reúne un cuchillo Santoku multifuncional y un cuchillo de Oficio Pelador, ideales para preparar carnes, pescados, frutas y vegetales con precisión y comodidad.
El set incluye:
- GLOBAL G-46 – Chef Santoku 18 cm: cuchillo japonés multifuncional, ideal para cortar, picar y preparar carnes, pescados y vegetales. Su hoja ancha ofrece excelente control y versatilidad.
- GLOBAL GSF-15 – Oficio Pelador 8 cm: cuchillo compacto para pelar frutas, limpiar vegetales y realizar cortes pequeños y delicados.
Características principales:
- Acero inoxidable japonés CROMOVA 18, con molibdeno y vanadio.
- Excelente filo y resistencia a la corrosión.
- Empuñaduras ergonómicas de acero inoxidable.
- Diseño liviano y equilibrado.
- Ideales para uso profesional y doméstico.
- Fabricados en Japón – Made in Japan.
Una combinación práctica de dos cuchillos complementarios, ideal para quienes buscan calidad profesional en las principales tareas de cocina.
Envío GRATIS a toda Argentina.
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Diseño oriental, precisión japonesa y máxima versatilidad en un cuchillo compacto.
El GLOBAL GS-58 de 11 cm es un cuchillo japonés multifunción, ideal para realizar cortes precisos en vegetales, carnes y pescados.
Su hoja de 11 cm, de formato oriental y terminación en punta, ofrece excelente maniobrabilidad para cortar, picar, limpiar ingredientes y realizar preparaciones que requieren precisión y control.
Fabricado en Japón con acero inoxidable CROMOVA 18, con molibdeno y vanadio, combina un filo de alta calidad, resistencia a la corrosión y un diseño especialmente liviano y equilibrado.
Características principales:
- Modelo: GLOBAL GS-58.
- Tipo: cuchillo Multifunción / Utilitario Oriental.
- Hoja: 11 cm, filo liso y terminación en punta.
- Acero: CROMOVA 18, con molibdeno y vanadio.
- Empuñadura: ergonómica de acero inoxidable.
- Diseño: compacto, liviano y equilibrado.
- Uso: cortar, picar y preparar vegetales, carnes y pescados.
- Origen: Japón – Made in Japan.
Ideal para uso diario y gastronomía profesional, especialmente para quienes buscan un cuchillo versátil y de gran precisión.
Envío GRATIS a toda Argentina.
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- Uso: afilado y mantenimiento del filo.
- Compatibilidad: cuchillos GLOBAL y otros cuchillos de acero.
- Origen: Japón – Made in Japan.
Ideal para gastronomía profesional y uso intensivo, especialmente cuando se necesita recuperar el rendimiento de un filo que ha perdido capacidad de corte.
Presentación: producto original GLOBAL, sin caja individual, ya que proviene de un set de 10 piezas separado para su venta.
Envío GRATIS a toda Argentina.
SKU: n/a
