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Acero Japonés, Cuchillos, Cuchillos de Chef, Global, Los más vendidos
Cuchillo GLOBAL UKON GU-02 Chef Oriental 18 cm | Made in Japan
Disponibilidad:
1 disponibles
Cuchillo GLOBAL UKON GU-02 Chef Oriental 18 cm – Línea Premium | Made in Japan
Precisión japonesa, filo superior y diseño premium para una cocina profesional.
El GLOBAL UKON GU-02 de 18 cm es un cuchillo de chef de formato japonés oriental, ideal para cortar carnes, pescados y vegetales con precisión y comodidad.
Pertenece a la línea Premium GLOBAL UKON, que incorpora un filo aproximadamente un 10 % más agudo respecto de la serie clásica G, junto con una empuñadura ergonómica y terminaciones especiales.
Su hoja de 18 cm y peso de 180 gramos ofrecen una excelente combinación de ligereza, equilibrio y capacidad de corte, ideal para uso diario e intensivo.
Características principales:
- Modelo: GLOBAL UKON GU-02.
- Tipo: cuchillo de Chef, formato japonés oriental.
- Hoja: 18 cm, filo liso.
- Peso: 180 gramos.
- Acero: inoxidable japonés CROMOVA 18, con molibdeno y vanadio.
- Línea UKON Premium: filo mejorado respecto de la serie G.
- Hoja numerada: detalle distintivo de la colección.
- Empuñadura: ergonómica de acero inoxidable, con terminación sellada.
- Diseño: liviano y equilibrado.
- Origen: Japón – Made in Japan.
Una excelente elección para chefs profesionales y aficionados exigentes que buscan versatilidad, precisión y calidad japonesa.
Envío GRATIS a toda Argentina.
$ 300.000
1 disponibles
| Modelo | GU-02 |
|---|---|
| Origen del Acero | Acero Japones |
| Largo Total | 32cm |
| Largo de la Hoja | 18cm |
| Origen | Japón, Made in Japan |
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Máxima capacidad de afilado y precisión japonesa para el mantenimiento profesional de tus cuchillos.
La Chaira Diamantada GLOBAL G-38B es una herramienta premium de la línea GLOBAL, diseñada para recuperar y mantener el filo de cuchillos japoneses de alto rendimiento.
Su vara diamantada de 26 cm, con una longitud total de 37 cm, proporciona una superficie abrasiva eficaz para retocar filos desgastados y conservar una excelente capacidad de corte.
Especialmente indicada para cuchillos GLOBAL fabricados en acero inoxidable CROMOVA 18, también puede utilizarse con otros cuchillos de acero compatibles.
Características principales:
- Modelo: GLOBAL G-38B.
- Tipo: chaira diamantada profesional.
- Longitud de vara: 26 cm.
- Longitud total: 37 cm.
- Superficie: abrasivo diamantado.
- Uso: afilado y mantenimiento del filo.
- Compatibilidad: cuchillos GLOBAL y otros cuchillos de acero.
- Origen: Japón – Made in Japan.
Ideal para gastronomía profesional y uso intensivo, especialmente cuando se necesita recuperar el rendimiento de un filo que ha perdido capacidad de corte.
Presentación: producto original GLOBAL, sin caja individual, ya que proviene de un set de 10 piezas separado para su venta.
Envío GRATIS a toda Argentina.
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Set GLOBAL 2 Piezas – Chef Gyuto Alveolado 18 cm y Oficio 8 cm | Made in Japan
Dos cuchillos japoneses esenciales que combinan precisión, versatilidad y excelente capacidad de corte.
El Set GLOBAL de 2 piezas reúne un cuchillo Chef Gyuto alveolado y un cuchillo de Oficio Pelador, ideales para preparar carnes, pescados, frutas y vegetales con precisión y comodidad.
El set incluye:
- GLOBAL G-78 – Chef Gyuto Alveolado 18 cm: cuchillo multifuncional, ideal para cortar carnes, pescados y vegetales. Su hoja alveolada ayuda a reducir la adherencia de los alimentos, facilitando cortes más limpios y fluidos.
- GLOBAL GSF-46 – Oficio Pelador 8 cm: cuchillo compacto para pelar frutas, limpiar vegetales y realizar cortes pequeños de precisión.
Características principales:
- Acero inoxidable japonés CROMOVA 18, con molibdeno y vanadio.
- Hoja alveolada en el modelo G-78 para menor adherencia.
- Excelente filo y resistencia a la corrosión.
- Empuñaduras ergonómicas de acero inoxidable.
- Diseño liviano y equilibrado.
- Ideales para uso profesional y doméstico.
- Fabricados en Japón – Made in Japan.
Una excelente combinación de dos cuchillos complementarios para las principales tareas de cocina.
Envío GRATIS a toda Argentina.
SKU: n/a - Acero Japonés, Cuchillos, Global, Los más vendidos, Santoku, Set de Cuchillos
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Set GLOBAL 2 Piezas – Santoku 18 cm y Oficio 8 cm | Made in Japan
Dos cuchillos japoneses esenciales que combinan versatilidad, precisión y excelente capacidad de corte.
El Set GLOBAL de 2 piezas reúne un cuchillo Santoku multifuncional y un cuchillo de Oficio Pelador, ideales para preparar carnes, pescados, frutas y vegetales con precisión y comodidad.
El set incluye:
- GLOBAL G-46 – Chef Santoku 18 cm: cuchillo japonés multifuncional, ideal para cortar, picar y preparar carnes, pescados y vegetales. Su hoja ancha ofrece excelente control y versatilidad.
- GLOBAL GSF-15 – Oficio Pelador 8 cm: cuchillo compacto para pelar frutas, limpiar vegetales y realizar cortes pequeños y delicados.
Características principales:
- Acero inoxidable japonés CROMOVA 18, con molibdeno y vanadio.
- Excelente filo y resistencia a la corrosión.
- Empuñaduras ergonómicas de acero inoxidable.
- Diseño liviano y equilibrado.
- Ideales para uso profesional y doméstico.
- Fabricados en Japón – Made in Japan.
Una combinación práctica de dos cuchillos complementarios, ideal para quienes buscan calidad profesional en las principales tareas de cocina.
Envío GRATIS a toda Argentina.
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Cuchillo Multifuncion Global Modelo GS-03.
Se trata de un cuchillo que tiene un largo de hoja de 13cm, La hoja es Super filosa, es ideal para Vegetales ,Carnes y Pescado.
Este cuchillo está forjado en una sola pieza es especialmente liviano y con un perfecto equilibrio en la mano. Su material es Acero Inoxidable Cromova 18 Molidbeno Vanadio de alta tecnología que permite mayor resistencia y rigidez.
El Cuchillo no se encuentra en Caja ya que es parte de un set de 10 piezas que se desarmo.
Made in Japan
SKU: n/a
