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Accesorios Gastronómicos, Alta Gama, Molinillo de Pimienta
Molinillo de Pimienta Peugeot 12cm. Made in Francia
Disponibilidad:
10 disponibles
Molinillo de Pimienta Peugeot Paris 12 cm – Made in France
Un clásico de la gastronomía francesa. El Peugeot Paris es uno de los molinillos más emblemáticos de la marca, reconocido por su diseño tradicional, su elegancia y la precisión de su mecanismo de molienda.
Fabricado en madera de haya, combina una estética atemporal con un mecanismo especialmente diseñado para moler granos de pimienta de manera uniforme y eficiente.
Su mecanismo de acero cuenta con una doble fila de dientes helicoidales, encargados de guiar y sujetar los granos antes de la molienda, logrando un resultado preciso y homogéneo.
Características
- Modelo: Peugeot Paris
- Altura: 12 cm
- Material: madera de haya
- Uso: pimienta en grano
- 6 niveles de molienda, desde extra fina hasta gruesa
- Mecanismo de acero Peugeot de alta precisión
- Doble fila de dientes helicoidales para una molienda uniforme
- Diseño clásico y elegante
- Fabricado en Francia 🇫🇷
- Incluye certificado de autenticidad
El clásico Peugeot
Compacto, elegante y funcional, el Paris de 12 cm es ideal tanto para utilizar directamente en la mesa como durante la preparación de los platos. Su tamaño reducido conserva toda la calidad y precisión de los tradicionales molinillos Peugeot en un formato práctico y distinguido.
Producto 100% original Peugeot.
$ 110.000
10 disponibles
| Modelo | Molinillo Peugeot Paris 12cm |
|---|---|
| Origen | Francia |
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Hacha de Cocina GLOBAL G-50B Extra Pesada 20 cm – 580 g | Made in Japan
Potencia, robustez y precisión japonesa para los trabajos más exigentes de cocina.
El GLOBAL G-50B es un hacha de cocina extra pesada, diseñada para quienes necesitan una herramienta robusta y de gran capacidad de corte en la preparación de alimentos.
Su imponente hoja de 20 cm y peso de 580 gramos proporcionan una combinación de tamaño, estabilidad y contundencia, especialmente útil para trabajar con piezas grandes de carne y realizar cortes que requieren mayor fuerza que un cuchillo de chef convencional.
Fabricada en Japón, conserva la calidad de construcción y el característico diseño integral de acero inoxidable que distinguen a GLOBAL.
¿Para qué sirve el GLOBAL G-50B?
- Carnes: cortar y dividir piezas grandes durante su preparación.
- Porcionado: trabajar cortes de carne que requieren una hoja amplia y robusta.
- Preparaciones intensivas: realizar tareas donde el peso de la herramienta facilita el corte.
- Gastronomía profesional: complementar los cuchillos tradicionales con una herramienta de mayor contundencia.
Características principales
- Marca: GLOBAL
- Modelo: G-50B
- Tipo: hacha de cocina extra pesada
- Longitud de hoja: 20 cm
- Peso: 580 g aproximadamente
- Material: acero inoxidable japonés
- Diseño: hoja ancha y construcción robusta
- Empuñadura: acero inoxidable, diseño integral
- Origen: Japón – Made in Japan
¿Qué diferencia al GLOBAL G-50B?
Su principal característica es el peso.
Con 580 gramos, el G-50B ofrece una sensación de solidez y contundencia muy diferente a la de los cuchillos GLOBAL tradicionales.
La hoja ancha de 20 cm permite trabajar con piezas de mayor tamaño, mientras que su construcción robusta está orientada a preparaciones exigentes.
¿Por qué elegir el GLOBAL G-50B?
Porque ofrece una herramienta especializada para quienes necesitan mayor peso y capacidad de corte.
Es una excelente alternativa para profesionales gastronómicos, cocineros experimentados y aficionados que buscan incorporar un hacha japonesa de calidad a su equipamiento.
Una herramienta robusta, de diseño distintivo y fabricación japonesa.
Envío GRATIS a todo el país.
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SKU: n/a - Acero Japonés, Alta Gama, Cuchillos, Cuchillos Varios, Global, Los más vendidos
Cuchillo GLOBAL SAI-S04R Torneador 6,5 cm | Premium Japonés
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Cuchillo GLOBAL SAI-S04R Torneador 6,5 cm – Línea Premium Japonesa
Precisión japonesa para los trabajos más delicados de la cocina.
El GLOBAL SAI-S04R de 6,5 cm es un cuchillo torneador profesional de la línea premium GLOBAL SAI, especialmente diseñado para pelar, tornear y realizar cortes de precisión en frutas y vegetales.
Su característica hoja corta y curva, con forma de pico de pájaro, permite seguir los contornos de los alimentos y realizar movimientos controlados, especialmente útiles en preparaciones que requieren detalle y delicadeza.
Fabricado en Japón, combina la calidad de corte característica de GLOBAL con el diseño exclusivo de la línea SAI, reconocida por su estética refinada, sus hojas de tres capas y su mango ergonómico.
¿Para qué sirve el GLOBAL SAI-S04R?
- Torneado de vegetales: dar forma a papas, zanahorias y otros vegetales utilizados en presentaciones gastronómicas.
- Pelado de frutas: retirar la piel de alimentos pequeños con precisión y control.
- Cortes decorativos: realizar detalles y terminaciones delicadas.
- Gastronomía profesional: preparar guarniciones y presentaciones que requieren un trabajo minucioso.
Características principales
- Marca: GLOBAL
- Línea: GLOBAL SAI – Premium
- Modelo: SAI-S04R
- Tipo: cuchillo torneador / pico de pájaro
- Longitud de hoja: 6,5 cm
- Diseño de hoja: corta y curva
- Construcción: hoja de tres capas con núcleo de acero inoxidable CROMOVA 18
- Mango: acero inoxidable, diseño ergonómico GLOBAL SAI
- Origen: Japón – Made in Japan
¿Qué diferencia a la línea GLOBAL SAI?
GLOBAL SAI representa una propuesta de diseño premium dentro de la marca japonesa.
Sus cuchillos incorporan una construcción de hoja de tres capas, un acabado distintivo y un mango ergonómico con apoyo para el pulgar, diseñado para favorecer el control durante el corte.
¿Por qué elegir el GLOBAL SAI-S04R?
A diferencia de un cuchillo de oficio tradicional, su hoja curva de 6,5 cm está especialmente diseñada para trabajar sobre superficies redondeadas y realizar movimientos pequeños y precisos.
Es una herramienta ideal para quienes buscan perfeccionar la presentación de sus platos y realizar tareas que requieren mayor delicadeza.
Una excelente elección para chefs, estudiantes de gastronomía y aficionados exigentes a la cocina.
Envío GRATIS a todo el país.
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SKU: n/a - Acero Japonés, Alta Gama, Cuchillos, Cuchillos Varios, Global, Los más vendidos
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Cuchillo GLOBAL SAI-M04 Serrado Multifuncional 17 cm – Línea Premium Japonesa
Versatilidad, precisión y calidad japonesa para cortes exigentes.
El GLOBAL SAI-M04 de 17 cm es un cuchillo serrado multifuncional de la línea premium GLOBAL SAI, diseñado para realizar cortes precisos en alimentos que requieren una hoja dentada.
Su filo serrado permite atravesar superficies resistentes sin aplastar el interior de los ingredientes, ofreciendo un corte limpio y controlado.
Fabricado en Japón, combina la reconocida calidad de GLOBAL con el diseño distintivo de la línea SAI, caracterizada por su construcción de acero inoxidable, sus terminaciones premium y su empuñadura ergonómica.
¿Para qué sirve el GLOBAL SAI-M04?
- Tomates: cortar la piel sin aplastar la pulpa.
- Vegetales: trabajar con ingredientes de piel firme e interior delicado, como berenjenas y morrones.
- Panes: cortar piezas pequeñas y medianas con corteza firme.
- Frutas: realizar cortes precisos en ingredientes de piel resistente.
- Cocina diaria: complementar un cuchillo de chef con una herramienta serrada versátil.
Características principales
- Marca: GLOBAL
- Línea: GLOBAL SAI – Premium
- Modelo: SAI-M04
- Tipo: cuchillo serrado multifuncional
- Longitud de hoja: 17 cm
- Filo: serrado
- Material: acero inoxidable japonés
- Empuñadura: acero inoxidable, diseño ergonómico GLOBAL SAI
- Origen: Japón – Made in Japan
¿Qué diferencia a la línea GLOBAL SAI?
La línea GLOBAL SAI combina la precisión japonesa con una construcción de tres capas de acero y una estética distintiva.
Su empuñadura ergonómica incorpora un apoyo para el pulgar, pensado para proporcionar mayor comodidad y control durante el corte.
¿Por qué elegir el GLOBAL SAI-M04?
A diferencia de un cuchillo de filo liso, el GLOBAL SAI-M04 utiliza un filo serrado que facilita el corte de alimentos con piel firme o corteza resistente.
Su hoja de 17 cm ofrece una combinación práctica de alcance y facilidad de manejo, convirtiéndolo en una herramienta útil para múltiples tareas gastronómicas.
Una excelente elección para chefs, profesionales de la gastronomía y aficionados que buscan un cuchillo japonés serrado de calidad premium.
Envío GRATIS a todo el país.
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Chaira Diamantada GLOBAL G-38B 26 cm Profesional | Made in Japan
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Chaira Diamantada GLOBAL G-38B – Vara 26 cm | Made in Japan
Máxima capacidad de afilado y precisión japonesa para el mantenimiento profesional de tus cuchillos.
La Chaira Diamantada GLOBAL G-38B es una herramienta premium de la línea GLOBAL, diseñada para recuperar y mantener el filo de cuchillos japoneses de alto rendimiento.
Su vara diamantada de 26 cm, con una longitud total de 37 cm, proporciona una superficie abrasiva eficaz para retocar filos desgastados y conservar una excelente capacidad de corte.
Especialmente indicada para cuchillos GLOBAL fabricados en acero inoxidable CROMOVA 18, también puede utilizarse con otros cuchillos de acero compatibles.
Características principales:
- Modelo: GLOBAL G-38B.
- Tipo: chaira diamantada profesional.
- Longitud de vara: 26 cm.
- Longitud total: 37 cm.
- Superficie: abrasivo diamantado.
- Uso: afilado y mantenimiento del filo.
- Compatibilidad: cuchillos GLOBAL y otros cuchillos de acero.
- Origen: Japón – Made in Japan.
Ideal para gastronomía profesional y uso intensivo, especialmente cuando se necesita recuperar el rendimiento de un filo que ha perdido capacidad de corte.
Presentación: producto original GLOBAL, sin caja individual, ya que proviene de un set de 10 piezas separado para su venta.
Envío GRATIS a toda Argentina.
SKU: n/a
