Cuchillo GLOBAL NI GN-005 Fileteador 23 cm – Línea Premium Japonesa

Precisión japonesa, diseño premium y cortes impecables.

El GLOBAL NI GN-005 de 23 cm es un cuchillo fileteador de la línea premium GLOBAL NI, desarrollado para quienes buscan precisión, equilibrio y un excelente rendimiento en el corte de carnes y otras preparaciones.

Su hoja larga y estilizada permite realizar cortes continuos, limpios y uniformes, facilitando el porcionado de piezas de carne y mejorando su presentación.

Fabricado en Japón con acero inoxidable CROMOVA 18, combina la calidad de corte característica de GLOBAL con el diseño distintivo de la línea NI, que incorpora un mango de mayor volumen y una geometría pensada para ofrecer un agarre cómodo y seguro.

¿Para qué sirve el GLOBAL NI GN-005?

• Carnes: filetear y porcionar piezas cocidas o crudas con precisión.
• Asados y carnes al horno: obtener rodajas finas y uniformes.
• Cortes largos: trabajar piezas medianas y grandes con movimientos continuos.
• Gastronomía profesional: realizar cortes prolijos y mejorar la presentación de las preparaciones.

Características principales

• Marca: GLOBAL
• Línea: GLOBAL NI – Premium
• Modelo: GN-005
• Tipo: cuchillo fileteador
• Longitud de hoja: 23 cm
• Filo: doble bisel
• Material: acero inoxidable japonés CROMOVA 18
• Dureza: aproximadamente 56–58 HRC Rockwell
• Mango: acero inoxidable, diseño ergonómico GLOBAL NI
• Origen: Japón – Made in Japan

¿Qué diferencia a la línea GLOBAL NI?

GLOBAL NI conserva la identidad y calidad de fabricación de los cuchillos GLOBAL, incorporando un diseño renovado con mangos de mayor volumen y características ergonómicas diferenciadas.

Su estética moderna, combinada con el rendimiento del acero japonés, la convierte en una alternativa atractiva para quienes buscan una herramienta profesional con un diseño distintivo.

¿Por qué elegir el GLOBAL NI GN-005?

Su hoja de 23 cm ofrece un excelente equilibrio entre longitud y facilidad de manejo, permitiendo realizar cortes precisos sin recurrir a cuchillos de dimensiones excesivas.

Una excelente elección para chefs, parrilleros y aficionados a la gastronomía que buscan un cuchillo japonés de alta calidad para filetear carnes.

Envío GRATIS a todo el país.

Comprá tu GLOBAL NI GN-005 en Cuchillos Importados.