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Acero Japonés, Cuchillos, Kitory, Los más vendidos, Santoku & Picadores, Sunnecko
Cuchillo de Chef Kiritsuke Rustico Kitory. Acero Japones Cromova-18
Disponibilidad:
8 disponibles
Cuchillo de Chef Kiritsuke Rustico Kitory. Se trata de un Kiritsuke forjado en el mejor Acero Japones Cromova-18 con alto Contenido de Carbono.
Es un cuchillo de Chef de Formato típico Japones con largo de hoja 20cm y un peso de 150 gramos.
La empuñadura del cuchillo es de madera de formato típico Japones
.
$ 150.000
8 disponibles
| Modelo | Chef Kirtisuke Rustico |
|---|---|
| Origen del Acero | Acero Japones |
| Largo Total | 31cm |
| Largo de la Hoja | 18cm |
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Precisión japonesa, excelente filo y versatilidad para una cocina profesional.
El GLOBAL G-4 de 18 cm es un cuchillo de Chef de formato japonés u oriental, diseñado para realizar cortes precisos en carnes, pescados y vegetales.
Su hoja de 18 cm, de filo liso y excelente capacidad de corte, ofrece gran versatilidad para picar, cortar, rebanar y preparar ingredientes con comodidad.
Fabricado en Japón con acero inoxidable CROMOVA 18, con molibdeno y vanadio, combina resistencia a la corrosión, excelente retención del filo y un diseño liviano y equilibrado.
Características principales:
- Modelo: GLOBAL G-4.
- Tipo: cuchillo Chef de formato japonés / oriental.
- Hoja: 18 cm, filo liso.
- Acero: CROMOVA 18, con molibdeno y vanadio.
- Empuñadura: ergonómica de acero inoxidable.
- Diseño: liviano, equilibrado y de excelente maniobrabilidad.
- Uso: cortar, picar y rebanar carnes, pescados y vegetales.
- Origen: Japón – Made in Japan.
Ideal para chefs profesionales, estudiantes de gastronomía y aficionados exigentes que buscan un cuchillo versátil para uso diario e intensivo.
Envío GRATIS a toda Argentina.
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El cuchillo fileteador tiene un largo de hoja de 26cm. Su hoja de 4mm de grosor es súper filosa y resistente. La terminación del bisel es impecable.
Su empuñadura de madera es grado militar G-10 completamente ergonómica y resistente a los golpes. Su peso de 270g permite la combinación perfecta de comodidad y facilidad para los cortes.
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Precisión japonesa y cortes prolijos en vegetales, carnes y pan.
El GLOBAL GS-14 de 15 cm es un cuchillo japonés multifunción, especialmente práctico para cortar alimentos de diferentes texturas con precisión y comodidad.
Su hoja serrada de 15 cm permite cortar fácilmente vegetales de piel firme y pulpa blanda, como tomates, berenjenas y morrones, evitando aplastarlos y logrando cortes limpios y uniformes.
También resulta ideal para cortar pan, carnes y otros ingredientes, convirtiéndose en una herramienta muy versátil para la cocina diaria.
Fabricado en Japón con acero inoxidable CROMOVA 18, con molibdeno y vanadio, combina resistencia a la corrosión, excelente capacidad de corte y un diseño liviano y equilibrado.
Características principales:
- Modelo: GLOBAL GS-14.
- Tipo: cuchillo serrado multifunción.
- Hoja: 15 cm, filo serrado.
- Acero: CROMOVA 18, con molibdeno y vanadio.
- Empuñadura: ergonómica de acero inoxidable.
- Uso: tomates, berenjenas, morrones, carnes y pan.
- Diseño: compacto, liviano y equilibrado.
- Origen: Japón – Made in Japan.
Ideal para uso diario y gastronomía profesional, especialmente para conseguir cortes prolijos en alimentos de piel resistente e interior delicado.
Envío GRATIS a toda Argentina.
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Cuchillo Multifuncion Global Modelo GS-03.
Se trata de un cuchillo que tiene un largo de hoja de 13cm, La hoja es Super filosa, es ideal para Vegetales ,Carnes y Pescado.
Este cuchillo está forjado en una sola pieza es especialmente liviano y con un perfecto equilibrio en la mano. Su material es Acero Inoxidable Cromova 18 Molidbeno Vanadio de alta tecnología que permite mayor resistencia y rigidez.
El Cuchillo no se encuentra en Caja ya que es parte de un set de 10 piezas que se desarmo.
Made in Japan
SKU: n/a
