| Modelo | Chef Gyuto Rustico Kitory |
|---|---|
| Origen del Acero | Acero Japones |
| Largo Total | 31cm |
| Largo de la Hoja | 18cm |
Cuchillo de Chef Gyuto Rustico Kitory. Acero Japones Cromova-18
3 disponibles
Cuchillo de Chef Kiritsuke Rustico Kitory. Se trata de un Kiritsuke forjado en el mejor Acero Japones Cromova-18 con alto Contenido de Carbono.
Es un cuchillo de Chef de Formato típico Japones con largo de hoja 20cm y un peso de 180 gramos.
La empuñadura del cuchillo es de madera de formato típico Japones
.
$ 150.000
3 disponibles
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El cuchillo tiene un largo de hoja de 20cm que lo hace ideal para cualquier tipo de carnes, parrilla, pescados y usos múltiples en la cocina. La empuñadura del cuchillo es triple remache con un agarre perfecto y un acabado impecable. El patrón Damasquino de la hoja es realmente hermoso.
Al tener terminación martillada el cuchillo presenta menor adherencia con cortes mas limpios y prolijos. El peso del cuchillo es de 265 gramos. La empuñadura es grado militar G10, eso lo hace un cuchillo súper resistente y filoso.
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Se trata de un cuchillo que tiene un largo de hoja de 11cm, La hoja es Super filosa, es ideal para Filetear, Deshuesar, Cortar, Pelar y Picar.
Este cuchillo está forjado en una sola pieza es especialmente liviano y con un perfecto equilibrio en la mano. Su material es Acero Inoxidable Cromova 18 Molidbeno Vanadio de alta tecnología que permite mayor resistencia y rigidez.
El Cuchillo no se encuentra en Caja ya que es parte de un set de 10 piezas que se desarmo.
Made in Japan
Para pago en efectivo: 10% de descuento y envío por moto en el día a CABA y Gran Buenos Aires.
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