Acero Japonés

Cuchillo fileteador Yanagiba KYOKU Samurai Series, filo derecho. Forjado en el mejor acero japonés VG-10

El cuchillo fileteador tiene un largo de hoja de 26cm. Su hoja de 4mm de grosor es súper filosa y resistente. La terminación del bisel es impecable.

Su empuñadura de madera es grado militar G-10 completamente ergonómica y resistente a los golpes. Su peso de 270g permite la combinación perfecta de comodidad y facilidad para los cortes.